Riesgos Para La Salud De Jackfruit. Obtenga Consejos De Los Expertos.

© Imagen de Jackfruit cortesía de Getty Images

PhD, Agronomía y Ciencias de Cultivos (actual), MSc, Ciencia y Tecnología de Alimentos 1 año de experiencia en Sudáfrica

• Las personas alérgicas al látex o al polen deben evitar comer jaca. La jaca es una rica fuente de potasio, que puede afectar a las personas con enfermedad renal.
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→ Jaca: ¿cuánto debo comer? reflexionan los expertos.

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PhD en nutrición 11 años de experiencia en Brasil

• La alergia oral a la jaca se ha relacionado con la proteína vegetal Bet V1, que está asociada con el polen de abedul y el látex. Pero la anafilaxia es rara.
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Master of Science en Nutrición, 15 años de experiencia en los Estados Unidos de América.

• Los ingredientes de la yaca pueden causar diarrea si se consumen en exceso. Las frutas maduras tienen cierto efecto laxante.
• Las personas que son alérgicas al polen de abedul también pueden ser alérgicas a la yaca y deben tener cuidado al tomarla.
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¿Cómo es la traducción?

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Otra alternativa es la jaca, de la que se dice que tiene propiedades nutricionales, terapéuticas y afrodisíacas.

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