Así Puede Afectar A La Salud Tomar Una Copa De Vino Todos Los Días, Según Un Sanitario

Hay muchas teorías que afirman que beber una copa de vino al día es bueno para ti. De hecho, nuestra famosa dieta mediterránea incluye beber una copa de vino tinto todos los días para fortalecer nuestro sistema cardiovascular.

Sin embargo, el informe de la Comisión Europea de 2022 sobre los ingredientes y el valor nutricional de las bebidas alcohólicas incluye todas las bebidas alcohólicas como alimentos con alto riesgo de desarrollar cáncer de laringe y de intestino delgado .

El informe muestra que más del 10% de los alcohólicos tienen este tipo de cáncer. Pero, ¿beber una copa de vino al día es bueno o malo para la salud?

Para encontrar la respuesta adecuada a este interminable debate, Onda Cero se ha puesto en contacto con Miguel Siver Andrés , miembro del Departamento de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), quien ha ocultado las propiedades beneficiosas de esta bebida. .

El efecto de beber una copa de vino todos los días.

Miguel Severa Andrés afirma que “cualquier cantidad de consumo de alcohol no debe recomendarse como algo beneficioso para la salud ”.

Esta afirmación está respaldada por un informe publicado por la Federación Mundial del Corazón a principios de 2022, que afirma que "no hay evidencia científica" de que beber pequeñas cantidades de alcohol sea beneficioso para la salud cardiovascular.

La ONG señala que la incidencia de enfermedades cardiovasculares se ha duplicado en las últimas décadas y que el alcohol juega un "papel importante" .

No se debe recomendar ninguna cantidad de consumo de alcohol ya que es beneficioso para la salud.

En ese sentido, el experto señala que se ignora la noción de que el alcohol es "necesario" para una vida social adecuada y la creencia de que el alcohol consumido en determinadas formas, como una copa de vino tinto al día, es bueno para la salud . la realidad de los hechos.

La citada organización incluso afirma que detrás de algunas de estas declaraciones “puede haber un intento por parte de la industria del alcohol de desinformar al público sobre los peligros de sus productos”.

Problemas con el uso diario del vino

De todos modos, Miguel Severo Andrés se sincera: "No hay un nivel seguro de alcohol".

De igual forma, un informe publicado por la revista médica británica The Lancet afirmaba que en 2019 se produjeron aproximadamente dos millones y medio de muertes a causa del consumo de este tipo de bebidas.

Según los medios de comunicación, incluso la más mínima cantidad de alcohol aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el consumo de alcohol está asociado con el cáncer , enfermedades digestivas y algunas enfermedades infecciosas.

El endocrinólogo, por su parte, apunta que la ingesta diaria de alcohol puede ser "muy peligrosa para nuestra salud". Miguel Severa Andres señala, por tanto, que beber una copa de vino todos los días puede aumentar el riesgo de desarrollar las siguientes enfermedades:

• Fibrilación auricular: una arritmia en el corazón que puede causar coágulos de sangre
• Enfermedades del hígado: condiciones médicas que afectan el hígado de alguna manera, impidiendo que funcione correctamente
• Enfermedades del páncreas
• Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares (cambios en las neuronas)
• cáncer de mama
• cáncer de esófago
• Cáncer de pulmón
• demencia
• Trastornos metabólicos como la hipertrigliceridemia (triglicéridos plasmáticos en ayunas superiores a 175 mg/dl).

¿El consumo diario de vino es un problema de alcoholismo?

Una copa de vino ocasional con el almuerzo o la cena no es un problema de salud para la mayoría de los consumidores. Sin embargo, cuando el consumo de alcohol se convierte en un hábito diario, es posible que aumente su cantidad y, por lo tanto, el riesgo para la salud.

Por un lado, según Miguel Siver Andrés, se considera un nivel de consumo de alcohol de riesgo medio o bajo: una bebida fermentada al día para las mujeres y dos al día para los hombres.

Por otro lado, según el Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIDA), el trastorno por consumo de alcohol, que incluye el grado denominado "alcoholismo", es un patrón de consumo de alcohol que pone en peligro la "salud o seguridad" y el consumo diario de una persona. ese producto, "incluso si es grave". problemas, necesidad de beber más para lograr el mismo efecto, o tener síntomas de abstinencia cuando el consumo se reduce o se detiene rápidamente", según el centro.

En concreto, la citada institución y el experto en nutrición de la Asociación Española de Endocrinología y Nutrición afirman que un alcohólico o drogadicto "es una persona que consume más de cinco o seis unidades al día de media ".

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En el caso del vino, Miguel Sievera Andrés aclara que si el paciente consume más de 100 ml de vino al día, se le considera alcohólico.

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