Ensaladas Envasadas: Los Consejos Para Elegir Las Más Recomendables Para Tu Salud

Las ensaladas envasadas o ensaladas preparadas, que se han transformado en alternativas rápidas para ese corto tiempo, nos acompañan desde hace años . Muchos de ellos también potencian el efecto de los alimentos integrales, especialmente los que contienen hidratos de carbono o proteínas, pero lo cierto es que estos pueden resultar decepcionantes a nivel nutricional y sensorial.

Además, no solo hablaremos de la característica versión de atún, pasta, queso o ensalada “César”, que hace de la carne de pollo uno de sus principales requisitos, sino también de hacer otras ensaladas que nos pueden ahorrar esfuerzos . La verdad es que las opciones son muy diferentes, pero deben verse en el contexto de una dieta equilibrada y, además, deben verse como oportunidades para ofrecer más desde una perspectiva nutricional que de un solo alimento.

Envasados ​​en un ambiente protector, la ventaja es que se pueden transportar fácilmente sin estropearse (aunque necesitan refrigeración para su almacenamiento), pero aún así son mejores que las ensaladas caseras para trabajar en nuestro Tupperware . Como resultado, las ensaladas envasadas han encontrado su lugar entre las comidas rápidas, asequibles y saludables, y vale la pena investigar qué cantidad de las tres contienen.

Lo cierto es que siempre es conveniente leer la información nutricional y analizar las etiquetas de estas ensaladas, que a veces contienen ingredientes más específicos que a veces hacen menos visible la verdad. Un riesgo habitual es cuando se sirve con salsas o aliños previamente remojados , normalmente en sobres monodosis, lo que no debe ser una panacea. Por eso, lo mejor es prestar atención a estas cinco ensaladas bajas en calorías de Target.

También es fácil comprobar la fecha de caducidad y el resultado que dará nuestra ensalada , porque es diferente a olvidar unos días en la nevera o usarla ya. No es lo mismo que utilizaríamos como complemento personalizado o como base de nuestra solución que adoptarlo por sí solo.

Además, también es útil para contrastar con otras verduras preparadas y verduras caseras, para que el plato no se vuelva aburrido. Es común en las dietas de adelgazamiento que el uso de algunos ingredientes light pueda hacer que nuestro régimen carezca de consistencia porque no tratamos de “torcer” la receta.

Finalmente, antes de proceder con la evaluación de las ensaladas envasadas, debemos considerar que se puede despertar en nosotros la conciencia ambiental, para que no desperdiciemos alimentos y en ningún caso perjudiquemos al planeta con los envases de plástico. Sin embargo, en hogares más pequeños tiene sentido que esta ensalada pueda ser una alternativa a comprar zanahorias enteras y otras verduras que corren el riesgo de estropearse.

Lo primero que hay que tener claro es si estamos ante una ensalada envasada como aperitivo o intentando convertirla en una comida completa. La segunda opción de cobertura suele estar apoyada por la elección donde tratamos de compartir carbohidratos y proteínas además de grasas, ya que las verduras no aportan casi nada de estos macronutrientes a nuestra vida diaria.

Por ello, si queremos sustituir una comida por una de estas ensaladas envasadas, debemos fijarnos en su información nutricional y comprobar el porcentaje de la cantidad diaria recomendada en esos macronutrientes . En general, según muestra el análisis de OCU de 2020, las ensaladas preenvasadas en nuestros supermercados no cumplen con los niveles de calorías y nutrientes de una comida completa.

En el mismo sentido, es fácil entender que no estés encontrando ingredientes saludables o recomendados debajo de la ensalada. Darse cuenta de vez en cuando de que convertir ciertas ensaladas envasadas en un alimento básico de nuestra dieta por su apariencia verde puede ser contraproducente si incluyen grasas trans o alimentos salados , como suele ser el caso de las carnes favoritas como el cerdo cocido o el tocino. Esta ensalada se cubre con queso o su elección de pollo cocido, picatostes o picatostes clásicos.

Exactamente lo mismo sucede cuando estas ensaladas envasadas vienen con aliños o vinagretas, que probablemente nuestro cuerpo no necesite . Sencillas y económicas, muchas de estas salsas contienen un extra de grasa en la receta, que puede no ser siempre lo más preocupante, pero también puede estar relacionado con azúcar añadida o sal que no buscamos.

Otro consejo que podemos dar sobre esta ensalada empaquetada es que no la hagas aburrida al incluir ingredientes interesantes tanto en sabor como en textura. Por esta razón, aunque la información nutricional no cambie mucho , sigue siendo una buena idea considerar otros ingredientes como zanahorias, tomates, rábanos, calabacines, brócoli y otras verduras, porque no solo ofrecen textura, color, y opciones No. , sino también de relleno. Nuestra ensalada repleta de micronutrientes la hace más sabrosa con un mínimo esfuerzo.

Finalmente, vale la pena señalar que usar una ensalada envasada como primera comida debe tomarse con un grano de sal, ya que no todos los tipos de ensalada se consideran entradas o guarniciones, pero pueden reemplazar un plato principal en términos de calorías. . Especialmente aquellos que comen pasta, atún, queso o carne (generalmente pollo), pueden necesitar solo algunas comidas adicionales para alcanzar su aporte calórico, pero los casos deben analizarse caso por caso para verificar qué es real. que debemos promover. No puedo.

Sin embargo, esta cuarta ensalada de la gama (que es otro nombre para la variedad procesada fresca) puede contener más azúcar, grasas saturadas o sodio de lo que necesitamos. Es por esto que nuestro mejor aliado, además de la fuente de estos macronutrientes, siempre clasificará que no es lo mismo la proteína del pollo frito que la del cerdo cocido porque involucra otros aditivos, conservantes y micronutrientes. .

Asimismo, si quieres pensar en esta ensalada envasada como una comida completa, comprueba cuántas calorías aporta. Teniendo en cuenta que necesitamos una media de 2000 calorías diarias, este tipo de ensaladas deberían aportar el 35% del total , pero no es raro que lo hagan, o si lo hacen, lo hacen mucho. Alto en carbohidratos y muy bajo en proteínas, por lo que hay que compensarlo.

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